湖南天成商业零售管理培训学校

　湖南天成商业零售管理培训学校是湖南省最早的专业营养师培训学校，2004年在卫生部、中国保健协会的监管下从事营养保健师培训。2005年国家劳动部把公共营养师纳入《国家职业大典》，2006年公共营养师在湖南开始培训。天成培训学校依其营养师培训办学经验丰富，成为省劳动厅与社会保障厅首批审批、监管（湘劳社函[2005]79号）的公共营养师培训机构。学校云集湖南省业界资深营养专家教授，倾力打造自主创业型公共营养师，提升了相关培训企业的竞争力与培训学员的就业能力，塑造公共营养师培训第一品牌。 
一、职业前景 
　　随着我国经济和社会的发展，人们的生活水平日益得到改善，人们在追求丰富物质生活的同时，更希望自己拥有健康的身体。因此，人们对科学合理的膳食机构的要求也越来越高。在日本，每300人就有一名营养师。法律规定100人以上的食堂必须配备一名营养师。可以说，这项举措是日本成为世界上人均寿命最长的国家的主要原因之一。目前，国家有关部门宣称：集体用餐和所有幼儿园、学校都要配备营养师。据统计，我国现有营养师专业人员还不到10000人，与发达国家相比差距很大，与我国社会发展和人民生活水平不相适应。 
　　公共营养师国家职业已于2005年10月25日由劳动和社会保障部纳入国家职业标准大典并正式颂布。经权威机构预测，营养师将是我国新世纪最热门的职业之一，为培养大批技术型营养师，提高人民的健康水平，经湖南省劳动和社会保障厅授权，我校特开设公共营养师国家职业资格培训班。 
二.就业前景： 
营养师就业之途宽广，可供营养师大展拳脚的领域很多 
1、营养科：  
　　通常在医院工作，负责确诊病人的营养问题，列出营养计划，并监督饮食变化的有效性。  
2、餐饮服务管理：  
　　营养师加盟餐饮服务管理行业，使得不管是一日三餐还是零食小点都能够安全、卫生、成本经济地预备和配送。  
3、营养咨询：  
　　为个人、机构、商务组织提供有关营养、食疗和餐饮服务等方面的专家建议，这类营养师一般在专业咨询机构工作。  
4、营养宣教：  
　　在社会公共保健领域和社会服务部门工作，负责了解大众的营养需求，确认社区中的营养问题，提出营养教育项目和健康促进战略，并向其它公众部门、专家和公众提供讯息与咨询服务。  
5、商务领域：  
　　多为食品和制药公司、市场协会和餐饮服务供应商服务。营养师们协助企业领导进行研究，对管理和市场提出专家性意见，促使企业生产出更好的食品和营养产品并投放市场。  
6、营养研究： 
　　通常在大学、营养研究机构和企业工作，负责制定研究项目的计划并执行。这些项目能从根本上提高医疗护理水平，节约餐饮服务成本。  
三、培训对象 
　　医院、机关、高级健康顾问、宾馆餐饮、医疗卫生、食品及保健产品生产销售等机构的从业人员及其他已经从事或有志于从事营养保健职业的人, 大专院校医学营养相关专业学生。 
四、报名条件： 
公共营养师　国家职业资格四级（具备以下条件之一者） 
（1）  连续从事本职业工作1年以上。 
（2）  具有医学或食品专业中专毕业证书。 
（3）  经四级公共营养师正规培训达规定标准学时数，并取得结业证书。 
（4）  本专业或相关专业大学专科及以上在校大学生。 
公共营养师　国家职业资格三级（具备以下条件之一者） 
（1）  具有医学或食品专业大学专科及以上学历证书。 
（2）  取得其他专业大学专科（本科）毕业证书，连续从事本职业工作1 年以上。 
（3）  高中以上学历连续从事本职业工作6年以上。 
公共营养师　国家职业资格二级（具备以下条件之一者） 
（1）  取得本职业三级职业资格证书后，连续从事本职业工作5年以上。 
（2）  具有本专业或相关专业大学专科学历，连续从事本职业工作7年以上。 
（3）  具有本专业或相关专业大学本科学历，连续从事本职业工作5年以上。 
（4）  具有本专业或相关专业硕士学历，连续从事本职业工作2年以上。 
五、培训内容、教材、师资 
（1） 培训内容：基础营养学、临床营养学、中医基础理论、中医饮食调补理论、营养评价、食品卫生学、特殊人群的营养、各类食品的营养价值、营养专题教育、营养食品、营养师就业创业指导、食品的物理及简单的生化检测方法等。　  
（2）培训教材：中国劳动社会保障出版社《公共营养师》、《公共营养师-基础知识》和中国中医出版社《中医药膳学》（二级专用）。 
（3）培训师资：湖南中医药大学、湘雅医院等专家教授。 
六、培训费用 

七、证书： 
经本中心培训后直接参加全国统一鉴定，成绩合格者颁发国家劳动和社会保障部全国统考专用《中华人民共和国职业资格证书》（电子注册，网上可查询，终生有效，全国通用），以上作为就业、上岗、晋级、加薪唯一的职业资格证明。根据省劳动保障厅劳社发[2003]192文件规定，自2005年1月1日起严格 实行执证上岗制度，并定期组织专项检查。 
八、报名材料及其他： 
（1）身份证、最高学历证书及复印件。 
（2）近期免冠1寸照片2张、2寸照片2张。 
（2）本期考试未通过者，下期免费培训。 
（4）报名前请慎重考虑，一经交费恕不退还。